Demandez le programme !
Une « maison » familière à côté de laquelle « on est souvent passé sans jamais oser pousser la porte ! ». C’est que l’on vient des alentours : de Gerzat, de Chamalières… mais aussi de Bordeaux, profitant de l’invitation pour passer quelques jours de vacances en Auvergne. C’est l’heure du petit déjeuner avec viennoiseries, café, thé et, forcément, de l’eau de Volvic. Un verre de bienvenu à la main, c’est le moment choisi par l’équipe Danone et Vous pour annoncer le programme de cette riche journée : balade pédagogique avec un sourcier, visite de l’exposition, projection de documentaires, déjeuner gastronomique et… visite de l’usine d’embouteillage.
* Espace d’information Volvic, BP 31 – 63 530 Volvic.
Renseignements. Tél. : 04 73 64 51 24. Ouvert d’Avril à Octobre, du lundi au vendredi de 9h à 12h et 14h à 18h.

Un site naturel sous haute protection
Avant de devenir la ville d’eau que nous connaissons, Volvic était connue au Moyen-Age pour l’exploitation de sa pierre volcanique. De la pierre à l’eau, il n’y a qu’un pas qui sera franchi en 1927 avec la découverte de la «Source du Goulot ». Ce n’est qu’en 1963 que d’autres recherches aboutirent au forage de la source Clairvic. C’est l’eau de cette source, classée eau minérale naturelle en 1965 qui est aujourd’hui mise en bouteille. De cette source perdue sur les flans du Puy de la Nugère (altitude 1100 m) nous ne verrons rien. L’eau y est puisée par des forages profonds de plus de 90 mètres et acheminée jusqu’au site d’embouteillage dans une conduite en acier inoxydable. Les volcans gardent bien leur secret.

Environnement préservé
Un secret aussi bien préservé que le site de la société des eaux Volvic qui s’étend sur plus de 4000 hectares de forêts et de landes. En effet, pour préserver la pureté de son eau minérale et éviter tout risque de contamination, on ne trouve sur le site ni agglomérations, ni industries, ni cultures intensives. Par ailleurs, en collaboration avec les communes concernées, la Société Volvic exerce une surveillance étroite sur le bassin d’alimentation. Elle contrôle notamment la composition des eaux de ruissellement, des zones humides, la gestion des forêts et entreprend de nombreuses actions pour sensibiliser les agriculteurs et les artisans à de bonnes pratiques environnementales.

Sourcier n’est pas sorcier
« Pour que ça marche, il faut y croire !». Teintés d’ironie, les mots sont de Laurent Beaulieu, sourcier, qui commentant sa démonstration ajoute, un sourire aux lèvres, « ce ne n’est pas un don de la nature, ça marche avec tout le monde !». Attentifs, les apprentis sourciers tentent de reproduire les gestes du maître. Sur le chemin de Clairvic, on avance lentement en file indienne. Les yeux sont rivés non pas au sol mais sur les mains qui tiennent deux tiges de métal en forme de « L ». « Si les baguettes se croisent, c’est qu’il y a de l’eau en dessous de vous. Si elles s’écartent, c’est que vous êtes au-dessus d’un accident géologique, d’une cavité, d’une grotte ».

Convivialement vôtre
De retour de cette balade en sous-bois, quelques rafraîchissements attendent les randonneurs. Une pause idéale pour découvrir les panneaux pédagogiques de la Maison d’information où l’on se familiarise avec les secrets de la formation du bassin d’alimentation des eaux Volvic et où l’on apprend que l’eau de Volvic a été classée eau minérale naturelle par le Ministère de la Santé en octobre 1965. Mais déjà, le groupe est appelé en salle de projection. Au programme, un films pédagogique sur la chaîne des Volcans d’Auvergne et une petite fiction ludique mettant en valeur la qualité des eaux Volvic.

Une après-midi à l’usine
Au menu de l’après-midi, la visite de l’usine d’embouteillage du Chancet sous la conduite de Julie, notre guide. Avant de franchir les grilles, un rapide briefing, la distribution de casques audio et… contrôle des chaussures qui doivent être impérativement fermées. Des principes qualité qui s’appliquent à l’ensemble du site de production où travaille plus de 800 personnes. Au laboratoire, 25 techniciens assurent 24 heures sur 24 le contrôle de qualité des eaux. Ce sont ainsi plus de 600 analyses chimiques et bactériologiques qui sont effectuées en amont et en aval du forage. A cela s’ajoute des tests de goût sur l’ensemble des produits de la gamme Volvic et des tests sur tous les éléments qui ne sont pas fabriqués sur place. A savoir les bouchons et le PET, plastique qui sert à la fabrication des bouteilles. Enfin, un laboratoire agréé par le Ministère de la santé, contrôle en toute indépendance ces analyses.

Du PET à la bouteille
Casque rivé sur le crâne, on passe les grilles pour découvrir d’immenses silos où sont stockées les petites billes de PET. Chaque jour, 100 tonnes de PET sont utilisées pour fabriquer… sept millions de bouteilles. Première étape, l’injection. Les billes sont chauffées formant une pâte qui va être injectée sur des tubes en métal. Résultat ? Une « pré-forme » qu’il va falloir, une fois refroidie, souffler pour lui donner sa forme finale. Les bouteilles passent alors en « zone humide » où elles sont rincées à l’eau de Volvic et remplies avec la juste quantité d’eau. C’est la première fois que l’eau de la source sort à l’air libre ! Une échappée de courte durée puisque aussitôt remplies, les bouteilles sont bouchées, contrôlées, étiquetées et conditionnées pour le grand départ vers la France ou l’étranger. Pour les visiteurs, c’est l’heure du retour. Dernières questions, ultimes gorgées d’eau fraîche et remerciements. Avant de partir, un lecteur demande : « Pourriez-vous me prévenir de la date de la prochaine visite ? ». Réponse à l’intéressé : « Il faudra lire le prochain Danone et vous ! ».

DECOUVRIR les paysages de l’Auvergne de Volvic
COMPRENDRE l’origine géologique de l’eau minérale naturelle de Volvic, sa filtration par les roches volcaniques, la formation du volcan de la Nugère.
VOIR la mise en bouteilles.

Visite de l’Espace d’Information (Exposition, Projections Audiovisuelles),
Visite de l’Usine d’Embouteillage, Sentiers Pédagogiques, Balades, Randonnées et Course d’orientation
Prenez une journée pour profiter pleinement du site de la Source Volvic

L'Espace d'Information Volvic
L’Espace d’Information Volvic, avec 100 000 visiteurs chaque année, compte parmi les sites touristiques les plus fréquentés de la région Auvergne: Vous aussi venez découvrir les mystères de l’eau minérale Naturelle Volvic.

Les projections audiovisuelles
Les visiteurs de l ’Espace d’Information ont la possibilité de découvrir des projections audiovisuelles :
Films vidéo et diaporama sur l ’Auvergne, ses volcans ,les origines de l’eau minérale naturelle de Volvic et sa mise en bouteilles.

L’Exposition
En introduction : une exposition sur la géologie du bassin de Volvic, le volcanisme du Puy de la Nugère, les bienfaits et les caractéristiques de l’eau minérale naturelle de Volvic.
Apprendre en s’amusant : Le Théâtre de la Forêt. En parcourant ce sentier découverte, appréciez la fraîcheur d’une balade en sous-bois et découvrez la forêt, milieu naturel souvent méconnu et si mystérieux
Découvertes Nature. Le plaisir de flâner dans un environnement naturel préservé, sur le parcours de la dernière coulée de trachy-andésite (pierre de Volvic) du puy de la Nugère (il y a environ 12 000 ans).
Balades sur les sentiers balisés. Observation géologique de la coupe du Volcan Nugère.
Circuits de randonnées. Jogging et cross. Parcours santé.

Espace Sport Orientation : des parcours adaptés aux débutants et aux professionnels (cartes des parcours en vente à l’Espace d’Information)
Randonnées accompagnées et animations de course d’orientation en été.
Les visites de l’usine d’embouteillage (juin, juillet,août)
Avec un guide et par petits groupes, vous suivrez le parcours d’une bouteille depuis sa fabrication à son expédition. Le circuit de visite fait découvrir les différents ateliers. Pour des raisons de sécurité l’accès est limité aux visiteurs individuels (enfants à partir de 7 ans). Cette visite fait suite à celle de l’Espace d’Information auprès du duquel vous pourrez vous inscrire.

Pour les groupes, s’inscrire 2 jours avant par téléphone 04 73 78 32 81 / 06 64 85 57 26 ou e-mail : Roger.Taillebois@wanadoo.fr

PARTICIPATION AUX FRAIS
Animations : 3 euros /personne 1.50 euro /enfants (de 6 à 12 ans)
Courses : 5 euros /personne 2 euros / enfants (de 6 à 12 ans). Famille 8 euros

L’ESPACE SPORT ORIENTATION VOLVIC
L’Espace Sport Orientation Volvic est le premier site d’orientation équipé en Auvergne. Il bénéficie d’une richesse exceptionnelle de terrain. La configuration du relief volcanique des cheires permet en effet de proposer des parcours adaptés à la fois à l’initiation des débutants et aux sportifs de niveau international.
Pour permettre un apprentissage autonome, Volvic a édité pour chacun des parcours une carte d’orientation donnant au verso les conseils d’utilisation aux débutants, soit 4 cartes au 1/5000ème :

Circuit n°1 bleu pour les personnes n’ayant jamais pratiqué
Circuit n°2 vert pour les personnes ayant déjà eu une initiation.
Circuit n°3 rouge pour les pratiquants avertis
Circuit n°4 noir pour les experts

COMMENT SE PROCURER LES CARTES ?
1. Sur place sur le site
A l’ Espace d’Information Volvic, de début avril à fin octobre
Tarif : 2 euros par carte

2. Par correspondance
(de novembre à fin mars)
En envoyant un chèque du montant du nombre de cartes x2 euros à l’ordre de Sté des Eaux de Volvic et précisant la ou les carte(s) souhaitée(s) à l’adresse suivante :
Relations Extérieures Volvic,
BP 31 63530 VOLVIC
Envoi sous 8 jours à réception de la demande.

3. Dépôt-vente à l’Office du Tourisme de Volvic
(de novembre à fin mars)
Prix unitaire : 2 euros par carte.